Vân Hòa là 1 trong 3 cao nguyên của tỉnh Phú Yên, bao gồm 3 xã: Sơn Xuân, Sơn Long và Sơn Định. Nếu đến Phú Yên du khách đi men theo Quốc lộ 1 và đi về phía bắc khoảng 14km tới ngã tư Hòa Đa, sau đó rẽ lên hướng Tây theo Tỉnh lộ 643 hơn 20km là tới, tuy đèo dốc quanh co trắc trở, một bên vách núi bên vực thẳm, dân cư thưa thớt nhưng cảnh quan thanh bình và tuyệt đẹp. hơn thế nửa du khách còn bắt gặp những vườn cây trái trĩu quả, nhất là vào mùa quả đỏ trông rất hấp dẫn.
Cây đỏ là một loại dâu rừng, trông hơi giống dâu da xanh Nam bộ, có nơi gọi là dâu đất, dâu chua, cây ra hoa kết quả từ sau Tết Nguyên đán nhưng khi tới cuối tháng 7 âm lịch đến hết tháng 8 mới vào mùa, quả chín đỏ rực rỡ, trông rất hấp dẫn quả từng chùm chi chít dày đặc từ gốc đến ngọn.
Người nơi đây cho biết, từ những năm 80, cha ông đi rừng thấy cây đẹp thì đào gốc về trồng chơi. Nhưng sau hai mươi năm cây phát triển thành vườn, mỗi nhà mỗi vườn vài chục cây. Cho đến nay cây không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho người dân nơi đây, mà còn thu hút du khách đến tham quan.
Nhiều hộ còn trồng cây đỏ xen kẽ với mít, các cọc tiêu, mãng cầu, măng trúc…, trông rất bắt mắt thu phí mỗi du khách 10.000 đồng khi vào cổng bứt trái bẻ cành, một nguồn lợi tuy khiêm tốn nhưng lại có tiếng tăm lâu dài khi du khách tìm đến tham quan ngày một đông.
Mỗi cây có thể cho vài trăm kilogam trái, với giá khoảng 30.000 đồng/kg. Khách tham quan được mời ăn thử, những múi trái mọng thưởng thức ngay tại vườn, chua thấu trời xanh. Rồi mới biết, trái chín vỏ từ tím tới đỏ, ngọt từ trên ngọn ngọt dần xuống.
Có thể nói Cao Nguyên Vân Hòa đang là điểm đến thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan trải nghiệm, ngoài những danh thắng du khách đến đây vào mùa quả đỏ còn có dịp được thưởng thức hoa quả ngay tại vườn đó là những điều thú vị mà GrandViet Tour muốn giới thiệu đến du khách gần xa.