Phố Ẩm Thực Thượng Hải – Thiên Đường Ăn Uống Không Thể Bỏ Lỡ

Nhắc đến du lịch Thượng Hải, bên cạnh những công trình hiện đại và khu phố sầm uất, phố ẩm thực Thượng Hải chính là điểm dừng chân không thể thiếu đối với các tín đồ ăn uống. Nơi đây hội tụ tinh hoa ẩm thực địa phương lẫn Trung Hoa truyền thống, từ món ăn đường phố bình dân đến nhà hàng lâu đời trứ danh, mang đến trải nghiệm trọn vẹn về hương vị và văn hóa bản địa.Cùng Du lịch Quốc tế Đại Việt khám phá những khu phố ẩm thực Thượng Hải, nơi được mệnh danh là thiên đường ăn uống bậc nhất xứ Trung bạn nhé!

Phố ẩm thực Thượng Hải có gì đặc biệt?

Phố ẩm thực Thượng Hải không chỉ đơn thuần là nơi ăn uống mà còn phản ánh rõ nét đời sống, văn hóauống và khẩu vị của người dân thành phố cảng sôi động này.

Điểm nổi bật của phố ẩm thực Thượng Hải:

• Món ăn đa dạng, phong phú theo từng khu vực

• Kết hợp hài hòa giữa ẩm thực truyền thống và hiện đại

• Giá cả linh hoạt, từ bình dân đến cao cấp

• Không gian nhộn nhịp, rất thích hợp vừa ăn vừa dạo phố, check-in

Những phố ẩm thực Thượng Hải nổi tiếng nhất

1. Phố ẩm thực Yuyuan Bazaar – Tinh hoa ẩm thực truyền thống Thượng Hải

Yuyuan Bazaar (Dự Viên Thương Thành) được xem là phố ẩm thực Thượng Hải nổi tiếng và đông khách nhất, nằm ngay cạnh phố cổ Dự Viên. Khu vực này mang đậm kiến trúc Trung Hoa cổ kính với mái ngói cong, đèn lồng đỏ và những con hẻm nhỏ tấp nập người qua lại, tạo nên không khí vừa náo nhiệt vừa hoài cổ.

Đây là nơi bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực truyền thống Thượng Hải, từ những món ăn đường phố quen thuộc đến các đặc sản trứ danh lâu đời. Các quầy hàng san sát nhau, mùi thơm tỏa ra khắp lối đi khiến du khách khó lòng cưỡng lại.

Những món nhất định phải thử tại Yuyuan Bazaar:

• Tiểu long bao (Xiao Long Bao): Bánh bao nhỏ xinh, vỏ mỏng, nhân thịt ngọt mềm, bên trong chứa nước súp nóng hổi – “linh hồn” của ẩm thực Thượng Hải

• Bánh bao chiên Shengjian: Lớp đáy giòn rụm, bên trong mềm mọng, thơm béo và rất đậm vị

• Bánh gạo nếp, kẹo hồ lô: Các món ăn vặt truyền thống, vị ngọt nhẹ, dễ ăn

• Đậu phụ thối: Món ăn gây “tranh cãi” nhưng lại cực kỳ phổ biến, mùi mạnh nhưng vị béo và bùi

2. Phố ăn uống Tương Dương (Xiangyang Road) – Hơi thở ẩm thực đường phố xưa

Nếu bạn muốn cảm nhận ẩm thực đường phố Thượng Hải theo phong cách cổ điển, phố Tương Dương là điểm đến rất đáng thử. Khu phố này nằm gần giao lộ đường Xiangyang và Changle, thuộc khu tô giới Pháp cũ, mang đậm nét sinh hoạt đời thường của người dân địa phương.

Tại đây, bạn sẽ bắt gặp những quán cóc nhỏ, giản dị nhưng lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào buổi sáng sớm. Người dân thường ghé nhanh ăn sáng trước khi bắt đầu ngày làm việc.

Món nên thử:

• Sủi cảo nóng hổi

• Bánh xèo mặn kiểu Trung Hoa

• Bánh bao hấp truyền thống

3. Phố ẩm thực Nam Vân Nam – Thiên đường ăn uống lâu đời

Khu vực xung quanh đường Nam Vân Nam là một trong những phố ẩm thực lâu đời nhất Thượng Hải, có lịch sử từ thế kỷ 19. Không khí nơi đây luôn sôi động với mùi khói bếp, tiếng trò chuyện rôm rả và dòng người ra vào tấp nập.

Đây là điểm dừng chân lý tưởng sau khi tham quan Quảng trường Nhân Dân, bởi chỉ cần đi bộ vài phút là bạn đã có thể “nạp năng lượng”.

Đặc sản nổi bật:

• Bánh bao truyền thống

• Các loại mì thủ công

• Dim sum kiểu Quảng Đông

• Lẩu Mông Cổ đậm vị

4. Chợ vải South Bund – Mua sắm kết hợp ăn uống độc đáo

South Bund nổi tiếng là chợ vải lớn nhất Thượng Hải, nơi bạn có thể đặt may quần áo, vest, váy cưới hoặc đồ thiết kế theo số đo chỉ trong thời gian ngắn.

Điều thú vị là xung quanh khu chợ vải lại tập trung rất nhiều quầy ăn đường phố. Trong lúc chờ may đồ, bạn có thể dạo quanh và thưởng thức đủ loại món ngon.

Ẩm thực quanh chợ:

• Đồ xiên nướng

• Mì xào, cơm rang

• Các món ăn vặt địa phương

5. Phố cổ God Street – Không gian ẩm thực mang đậm dấu ấn Minh – Thanh

Phố cổ God Street tọa lạc dọc theo đường Fuyou, quận Huangpu, ngay gần khu vườn Dự Viên nổi tiếng. Nơi đây từng là khu vui chơi, giải trí sầm uất từ thời nhà Minh và nhà Thanh, sau này được trùng tu và phát triển thành khu phố ẩm thực truyền thống đặc sắc của Thượng Hải.

Bước chân vào God Street, du khách dễ dàng cảm nhận được không gian cổ kính nhuốm màu thời gian, với những dãy nhà mang kiến trúc xưa xen kẽ các quầy ăn lâu đời. Chính sự kết hợp hài hòa giữa lịch sử và ẩm thực đã khiến khu phố này lúc nào cũng tấp nập du khách lẫn người dân địa phương.

Những món ăn đặc trưng không nên bỏ lỡ:

• Bánh bao hấp và bánh bao chiên nóng hổi, nhân đậm đà

• Bánh gạo chiên giòn bên ngoài, dẻo mềm bên trong

• Bánh vỏ cua – món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng của Thượng Hải

6. Giao lộ Kangding Lu / Yanping Lu – Thiên đường ăn khuya của Thượng Hải

Giao lộ Kangding Lu – Yanping Lu là điểm hẹn quen thuộc của người dân địa phương mỗi khi đêm xuống. Các quầy ăn tại đây thường bắt đầu mở cửa từ khoảng 10 giờ tối và kéo dài đến rạng sáng, trở thành lựa chọn lý tưởng để kết thúc một buổi tối vui chơi, dạo phố tại Thượng Hải.

Không gian quán khá giản dị và gần gũi, với những chiếc bàn ghế nhỏ đặt ngay trên vỉa hè. Chính sự mộc mạc này lại mang đến cảm giác rất “đời”, giúp du khách dễ dàng hòa mình vào nhịp sống về đêm của thành phố.

Món ăn nổi bật nên thử:

• Thịt xiên nướng (gà, heo) tẩm gia vị đậm đà

• Các món đồ nướng ăn kèm bia mát lạnh

Khu vực này đặc biệt phù hợp cho ăn khuya, tụ tập bạn bè và trải nghiệm văn hóa ẩm thực đêm đúng chất người Thượng Hải.

7. Giao lộ Xinzha Lu / Wanhangdu Lu – Quầy ăn thân thiện với du khách quốc tế

Tại giao lộ Xinzha Lu – Wanhangdu Lu, bạn sẽ bắt gặp một quầy ăn nhỏ nhưng luôn đông khách, do một người đầu bếp địa phương trực tiếp đứng bếp. Ông được nhiều du khách nước ngoài yêu mến nhờ thái độ thân thiện, nói được tiếng Anh, cùng phong cách nấu ăn hào phóng – mỗi phần ăn đều rất đầy đặn.

Quầy ăn này không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, mà còn mang đến cảm giác ấm áp như một bữa ăn quen thuộc giữa lòng thành phố xa lạ.

Những món được yêu thích nhất:

• Mì xào thơm ngon, sợi mì dai

• Cơm chiên nhiều thịt, đậm vị, dễ ăn

• Mực xiên và các món nướng hấp dẫn, ăn càng khuya càng “đã”

Kinh nghiệm khám phá phố ẩm thực Thượng Hải

• Nên đi chiều tối hoặc buổi tối để cảm nhận không khí nhộn nhịp

• Chuẩn bị Alipay hoặc WeChat Pay vì nhiều quầy không nhận tiền mặt

• Đi sớm nếu muốn ăn ở quán nổi tiếng để tránh xếp hàng lâu

• Nếu không quen đồ dầu mỡ, nên gọi khẩu phần nhỏ để thử nhiều món

Kết luận

Phố ẩm thực Thượng Hải không chỉ là nơi để ăn ngon mà còn là cánh cửa mở ra thế giới văn hóa và đời sống của thành phố hiện đại bậc nhất Trung Quốc. Dù bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hay muốn trải nghiệm món ăn đường phố sôi động về đêm, các phố ẩm thực tại Thượng Hải chắc chắn sẽ khiến hành trình du lịch của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ.

Nếu bạn muốn hành trình khám phá vùng đất mới, văn hóa đặc sắc và ẩm thực trọn vẹn không chỉ dừng lại ở ngắm cảnh, Du lịch Quốc tế Đại Việt luôn sẵn sàng đồng hành. Chúng tôi tư vấn chi tiết lịch trình, gợi ý các trải nghiệm địa phương độc đáo và đảm bảo chuyến đi của bạn an toàn, tiện lợi và đáng nhớ.

Dù bạn muốn đặt tour trọn gói, tìm combo khách sạn – xe giường nằm – dịch vụ địa phương uy tín, hay cần tư vấn lịch trình phù hợp với thời gian và sở thích cá nhân, Du lịch Quốc tế Đại Việt luôn sẵn sàng hỗ trợ để bạn khám phá mỗi điểm đến theo cách riêng của mình.

Liên hệ ngay:

• Fanpage: Du Lịch Quốc Tế Đại Việt

• Hotline: 0243 7474 138 / 090 419 69 69

Tham khảo tour du lịch Trung Quốc: 

• Du Lịch Trung Quốc Từ Hà Nội: Trùng Khánh - Cửu Trại Câu - Trượt tuyết

• Tour Bắc Kinh - Hàng Châu - Thượng Hải 6 Ngày 5 Đêm

• Du Lịch Trung Quốc 7 Ngày 6 Đêm: Thượng Hải - Hàng Châu - Tô Châu